シェフ職(グランシェフ候補・エリア社員)

【企業プロフィール】
企業名 ニラックス株式会社(NILAX CO., LTD)
代表取締役社長 岩井 繁明
住所 〒180-0013
東京都武蔵野市西久保1-6-14
企業情報 設 立:1987年12月
資本金:1億円
2018年売上:496億円
従業員:約12,900名
事業内容 ■ブッフェレストラン事業を中心にカフェ・社員食堂等、多業態の経営並びに受託業務
ニラックスはお客様のさまざまなニーズに応えられるビジネスモデルを構築してきました。これからも食に関わる空間の開発から運営までを、幅広く手掛けることによって、常にお客様の満足を第一に考えたレストランのあり方を追求していきます。
企業の特徴 業界大手のすかいらーくグループに属し、同様の人事制度と、充実した社員教育制度(社内研修・外部研修等)が整備されています。
2018年実績で7期連続の増収増益を達成!!現在全国に144店舗、56ブランド以上を展開し、今後も続々と出店を予定しています。
【ポジション情報】
職種 シェフ職(グランシェフ候補・エリア社員)
募集背景 2020年 年商500億企業に向けた成長
業務内容 ■店舗でのシェフ業務(食材管理・調理指導・商品開発等)
当社は1店舗当たりの平均年商売上1億円~4億円規模。20人~100人の従業員を育てながら、年間10万人~30万人のお客様にご来店頂いてます。
シェフ職の方には、マネジャー(店長)と共に自社ブッフェレストランの運営全般に関わりながら、数値管理や商品開発を主にご担当頂きます。
その中で店舗独自の商品提供や、目の前のお客様に喜んで頂くための、あらゆるチャレンジを出来る方をお待ちしております。
すかいらーくグループなので、その仕入力を最大限に活用できるだけでなく、入社後の職種も多種多様に広がっています。
年齢・学歴 年齢不問・学歴不問
勤務地 全国
エリア社員:地域限定勤務(転居なし)
求める
スキル・免許・資格
普通自動車免許
雇用条件 正社員(試用期間有り/2ヶ月)
給与条件 ※社員区分、経験、能力等を考慮の上決定致します。
※入社時22歳(大卒)以上の場合の月給例です。
【エリア社員/地域限定勤務】月収:182,000円以上+地域手当(~2万円)
賞与(年2回):4.0ケ月(2018年支給実績)※別途業績賞与の支給実績あり
昇給:年2回
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制度
シフト制/年間所定労働時間:1,984時間
休日・休暇 ●休日形態:月9~10日(ローテーション制)/年間休日数:117日
●年次有給休暇(入社時10日付与)
●連休制度(年2回、5日~7日の連休取得)
●看護・介護有給休暇制度
●産前産後・育児休業制度
●育児時短勤務
●特別休暇(慶弔休暇、赴任休暇、裁判員休暇など)
●子育て支援手当(扶養する子供1人につき1万円支給)
待遇・福利厚生 ●通勤交通費支給
●食事補助制度/勤務1日1回、食事ができる制度(356円/1食)
●社員割引制度
●健康診断(年2回)
●社会保険、労災保険、厚生年金、雇用保険、企業年金
●退職金制度(確定拠出年金・ジェフ外食年金基金)
●各種手当/時間外、深夜、通勤、出張、単身赴任
●地域手当(地域により異なる。上限2万円)⇒適用対象:エリア社員
その他 ●すかいらーくグループ各店舗で使える割引券支給
●共済会の各種利用制度(共済給付・団体保険・サービス斡旋・余暇支援)
お問い合わせ先 ニラックス株式会社 人財サポート部 人財開発部
採用専用TEL:0120-783-330/本社TEL:0422-37-6108(代表)
mail:saiyou@nilax.co.jp
担当:高橋(080-9097-1291)/内田(070-3607-4874)
ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください。お待ちしております。
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