BEFORE NILAX入社前
  • ホテルでパティシエ
AFTER NILAX入社後
入社1年目
商品開発グループ
デザートメニューの開発

自分の開発したメニューが店舗で形となり、お客様に楽しんでいただけている様子を、自分の目で見ることができ、その後の開発の励みとなりました。
入社5年目
購買開発グループ
食材の規格書管理、請求書システムの運用管理等

開発から食材を管理するという業務へ。まだまだですが、家庭と両立しながら新しいことを学べる環境にやりがいを感じています。